植物蛋白饮料(plant protein beverages) 用有一定蛋白质含量的植物果实、种子或果仁等为原料,苏打水,经与水按一定比例磨碎、去渣后,苏打水厂家,或加入食品配料制得(可经乳酸菌发酵)的乳浊状液体制品,天然苏打水,其成品蛋白质含量不低于59/L。如豆乳、豆浆、豆乳饮料、椰子汁(乳)、杏仁露(乳)、核桃露(乳)、花生露(乳)。
复合蛋白饮料(mixed protein beverages) 以乳或乳制品和不同的植物蛋白为主要原料,经加工或发酵制成的饮料。
茶饮料类(tea beverages)
茶饮料类是指茶叶经过抽提、过滤、澄清等加工工序后制得的抽提液,直接灌装或加入糖类、酸味剂、食用香精(或不加)、果汁(或不加)、植(谷)物抽提液(或不加)等配料调制而成的制品。包括茶饮料(茶汤)、茶浓缩液、果汁茶饮料、果味茶饮料、奶茶饮料、奶味茶饮料、碳酸茶饮料、其他茶饮料。
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