材料黄瓜两根,卫辉市咸鸭蛋地址,皮蛋2个,辉县市咸鸭蛋在哪里,元葱半个,玉米油,葱末,姜末,盐,白糖,鸡精做法1.黄瓜洗净,先对半剖开,再切滚刀块,元葱切片
2.皮蛋去壳,切瓣
3.锅烧热后倒入适量玉米油,放入葱末、姜末爆香,再放入皮蛋不停翻动
4.看到皮蛋边起小泡时放入黄瓜和元葱翻炒
5.加入一小匙白糖翻炒
6.再加入盐、鸡精,熄火炒匀即可
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材料豆腐2大块,皮蛋2只,香菜4~5棵,蚝油、酱油、盐、糖、生粉、蘑菇精、油各适量做法1、豆腐洗净,用小刀划成小块,长垣县咸鸭蛋那里有,用盐、糖、蚝油腌着。
2、皮蛋去壳切小块,用酱油、糖、油拌匀。
3、香菜洗净,将梗头部分切细末,叶子摘成寸长。
4、烤盘放烤箱内170度预热5分钟,涂上油,咸鸭蛋,将腌好的豆腐排放好,170度烤10分钟。
5、烤盘里外对调,均匀地放上拌好的皮蛋和香菜梗末,160度烤5分钟。
6、最后淋上用盐、糖、蘑菇精、生粉、油煮的芡汁,洒上香菜叶烤3分钟就成了,一款简单美味的热菜最适合冬天享用啦。
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