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菜谱简介这个版本时间花得比较长,其实是先炖了鸡汤的做法,不过效果不错,也相当省力材料两个thigh quarter,大米,焦作无铅松花蛋网址,皮蛋,花生,吞拿鱼,无铅松花蛋,盐,葱花,芝麻。做法1. 两个thigh quarter,先不要撕皮(为了稍有些油水),加水,大火烧开后慢炖成鸡汤

2. 鸡块去皮去骨,加泡过的大米和切碎的一只皮蛋,我还撒了一把小米几颗花生一坨

吞拿鱼,煮开后慢炖

3. 用大木勺的底压碎鸡肉,这个时候应该已经很酥了,加盐调味

4. hand mixer装一个头最速轻轻搅一下,济源无铅松花蛋在哪里,鸡肉基本变成均匀的鸡丝了

5. 再切碎一只皮蛋拌进去

6. 盛起剪葱花撒芝麻


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材料东北珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗,猪瘦肉末80克,皮蛋一个,姜适量,葱适量,香菜适量做法1.先将米洗一遍,然后浸泡,我让浸泡了4小时。

2.锅内放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的时候,要用手捏散。

3.水开放泡好的米。锅再开后,关中小火,南阳无铅松花蛋联系方式,直到米粒软烂。

4.放入切成粒的皮蛋,放盐调料。

5.放葱花、香菜关火。小诀窍1、冷水下肉末儿,而且肉末儿一定要捏散,否则很容易成团。 2、水开后再放米,不容易粘锅。 3、最后放皮蛋,粥的颜色更清丽。


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