饮食禁忌
碳酸饮料所含的碳酸成分进入人体后可分解成二氧化碳气体。其中一部分流人胃肠后，宜昌苏打水，可通过打嗝等方式带走体内的热量，让人备感凉爽；另一部分可冲淡胃酸，减轻胃肠的负担。让人产生舒适感。
碳酸饮料含有丰富的水分和糖分，饮用后可补充身体因进行生命活动而消耗掉的一部分水分、糖分和矿物质．对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
部分碳酸饮料含有少量的咖.啡因，能使人大脑兴奋、呼吸加快、心率加快．起到兴奋神经、消除疲劳的作用。
饮料，即经过加工制造的，苏打水厂家，供人们饮用的食品，苏打水种类，以能提供人们生活必需的水分和营养成分，达到生津止渴和增进身体健康为目的。各国对饮料定义有所不同．如美国法规把(软)饮料规定为：是指人工配制，酒精(用作香精等配料的溶剂)含量不超过0．5％的饮料。它不包括纯果汁、纯蔬菜汁、乳制品、大豆乳制品以及茶叶、咖啡、可可等以植物性原料为基础的饮料。它可以充碳酸气，也可以不充碳酸气，还可以浓缩加工成固体粉末。
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