取竹签在面筋中心部位穿入，烤面筋切割机生产厂家，将竹签把整个面筋贯穿露出大约0.5-1厘米的长度，不要使竹签的尖头露出太多，否则最后把面筋放入泡沫箱后竹签会插进泡沫箱中产生很多碎泡沫，四川烤面筋切割机，也不能露出的长度太短，否则在切割面筋的时候容易使面筋前端脱落，所以竹签尖头露出的最.佳长度是0.5-1厘米，大功率烤面筋切割机，大家也可以自己领会掌握，活学活用。面筋穿串之后接下来是切花，切花是一门艺术活，切花的好坏影响着面筋的美观，只有掌握基础的切花技巧再加以努力联系才能做出赏心悦目的烤面筋。
常见问题
面筋出的慢：绞龙旋转方向。将电机接线调整，烤面筋切割机多少钱，改变电机旋转方向。挤出头上进出口过小。更换合适的挤出头。绞龙与外壳之间间隙过大。更换绞龙。
面筋切花机生产结束后如何清洗有诀窍
为了设备能正常生产和食品卫生，请在生产结束后，做好设备的清洗工作。
首先将挤出头卸下，去除余料。用水将绞龙和挤出头冲洗干净，等绞龙干后再涂油保护。
烤面筋的步骤
第.一步：和面
制作面筋串所用的不是蒸馒头用的面粉，而是做面筋专用的：谷朊粉，这是一种经过工业提取而得到的面粉。这种面粉蛋白质含量高，吸水性好，所以经揉制后才能形成柔软而有弹性的面筋。
第二步：缠面筋
切一块30克左右的面筋团，放在掌心拍扁后．再拉成长15厘米、宽2厘米的面筋条，取出2根有棱角的竹筷，夹住面筋一头，开始缠面筋，具体操作步骤视频里面有。
第三步：煮面筋
待逐一制完后．取锅上火掺3000克清水，烧开后改微火．然后从面筋串抽掉其中的一根竹筷，再放入开水锅中煮至浮起。这时还要煮l一2分钟才逐一抽去剩下的筷子．当煮至面筋成熟且有弹性时，捞出来置凉水中，漂凉再捞出。
第四步：切面筋
等面筋在凉水里凉透以后，取制好的面筋串再穿上竹筷．用螺旋刀法切成0．6厘米宽呈螺旋状的面筋串。第五步：串面筋
串面筋具体要领。
第六步：烤面筋
烧烤面筋需用铁槽1个。木炭1000克和铁钎20根。
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