蟹肉煲当活肉蟹邂逅鲜虾，精选几十种天然大料秘制而成，主要搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。
蟹肉煲肥美鲜嫩，蟹肉飘香，鲜美滋味，待鸡爪熟烂后放入蟹和虾，连汤汁一并倒入。 培训内容:蟹肉煲培训 牛蛙煲培训 鲜虾煲培训 鸡翅煲培训 发财煲培训 筒骨煲培训 仔排煲培训
★★★★★名师现场培训，正宗肉蟹煲培训学校，学员自己动手操作，包教包会，学期不限，学会为止，吃住免费★★★★★
新乡豫味香特色名吃系列：
1.蟹肉煲培训2.迷踪蟹培训3.麻辣小龙虾培训4.香辣牛骨培训5.四鞭焖罐培训6.大盆骨培训7.麻辣蟹爪培训8.炒螺丝培训9.重庆鸡公煲培训10.涮牛肚培训11.三汁焖锅培训12.炒海鲜培训13.麻辣香锅培训14.新疆椒麻鸡培训15.瓦罐煨汤培训16.铁锅炖菜培训17.地锅鸡培训18.碳锅鱼培训19.大盘鸡培训20.铜锅涮羊肉培训21.羊蝎子火锅培训22.啤酒鸭火锅培训23.笨鸭火锅培训24.红焖羊肉培训25.农家扣碗培训26.火焰鱼培训
肉蟹煲的烹制过程中使用了烩、炖、焖、煮、煲等中华美食烹 饪方式，中国人几千年的烹饪智慧，都凝结在这一锅。而蟹控肉蟹煲中，不仅使用了螃蟹、虾、鸡翅，教肉蟹煲技术的学校，还加入了年糕、土豆、香菇 等入味配菜，海中鲜，地上珍，煲成了这一锅海陆风味。经过蟹控肉蟹煲的改良螃蟹也被很大限度的保留了海产原始的鲜味，加上口感丰富的各路配菜，新乡肉蟹煲，汤汁醇美，不见油腥，舀上 一块，舌头与上颚相抵用力，肉蟹煲培训，才能化开这满口鲜香。
肉蟹煲融合煲汤、焖煮、爆炒等多种工艺。当肉蟹邂逅鲜虾，精选几十种中草药制作而成，主要搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、玉米等再以严格的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的美味，再加上凤爪与蔬菜提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、引人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。
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