特点:
成本低廉:设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造,豆腐串机多少钱,质量卓越,占地面积小,襄樊豆腐串机,安装简便,工艺先进,一台设备只需1个人操作,省时省力.
一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品,豆腐串机价格,还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。
加工工艺流程
选料-浸泡-磨浆-烧煮-点脑-养脑-压榨-切块-切花-炸制-卤制-降温-成品
原辅料配比
大豆100千克,盐卤5千克,与偶之菜籽油12千克,味精0.2千克,白糖2千克,食盐2千克,酱油10千克,豆腐串机公司,花椒,大料,茴香,桂皮各0.04千克。
成品率
切块
花干的切制是比较复杂的,首先将大块豆干坯子切制成8.5厘米*5.5厘米的长方条块,要求切块大小一致,坯子的厚薄一致。
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