自动螺旋切花机，将煮好的面筋实现机器的螺旋切割是有一定难度和技术的，因为煮熟后的面筋有弹性，有韧性，通过机器的切制是需要机器设计得很巧妙，不然确实很难实现面筋的自动化切制的。所以实现面筋的机械切制可使用旋转刀，仿手工面筋缠绕机，就是刀片旋转，物料进退的方法。该切制方式优点是可实现面筋的连续作业。还可更加自己的要求调节面筋的转数，使其达到自己理想的厚度，缺点是对于面筋形状要求很高只能适用于挤出式面筋机成型且在固定尺寸模具煮熟的面筋。
面筋机的保养
在潮湿天气里，面筋机等各种电器机械容易发生的故障主要有以下几个方面：
故障一、可编程控制器（PLC）的程序丢失，或PLC的CPU 直接损坏。由于灰尘有水分导致导电性变强，附着在电池两级，处于半短路漏电状态，这样当电池漏电低于一定电压，存储在PLC的程序会丢失，造成设备无法运行。
故障二、直流电源模块短路造成控制电压异常，造成无法提供系统控制电源，设备无法工作。
故障四、接触器触头短路，三相电源短路打火，接线端子短路打火。机器断路器跳闸，无法通电启动机器。
春夏之季，雨水较多，空气的湿度相对比较大。空气潮湿和冷热骤变时会产生露滴和雾气，使空气的导电性加大。特别是纸箱印刷机械厂，在车间作业时，灰尘很大，很容易导致灰尘和空气中的凝露凝结在一起。如果灰尘附在电器元件上，这样会直接引起漏电，短路，特别对与高精密的电器件：如PLC，伺服驱动器，变频器，直流调速器等。很容易导致工作的异常或者直接短路烧毁，严重的还会引起火灾，造成不可估量的损失。因此我们对机械设备引起的故障和保养一定要高度重视。
新乡市牧野区聚鑫食品机械经营部
面筋是大多数人都喜欢吃的街边小吃，那大家对面筋切割机了解多少呢？大家只知道面筋营养丰富而且有嚼劲，其实各式各样的面筋都需要面筋切割机来进行加工的。这样节省了时间也特别省力气给很多面筋加工商带来了方便。
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聚鑫食品机械(多图),青岛仿手工面筋缠绕机由新乡市牧野区聚鑫食品机械经营部提供。新乡市牧野区聚鑫食品机械经营部（www.juxinshipin.com）是专业从事“食品机械销售”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：白经理。
