材料大米、皮蛋、油条、猪肉、香菜、盐做法1、先将大米洗净,然后放入容器中,加入适量盐和清水泡上一会,大概半小时就可以了。
2、皮蛋剥去皮切小丁,油条也切成同样大小的丁,香葱切末。
3、猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出晾凉,然后撕成肉丝。
4、取出汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着在放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮好后转小火慢慢熬制,时间和耐心都允许的话好熬制一个小时左右,至粥软糯粘稠就可以了。
5、好根据口味的需求在适合的加些盐调味,放香菜、油条以及剩下的一部分皮蛋丁即可。
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材料瘦肉,松花蛋,大米,卫辉市五香咸鸭蛋地址,胡萝卜,黄酒,淀粉,盐做法1.瘦肉切丁拌以少量黄酒.淀粉及盐,腌1O分钟。
3.将洗净的大米放入高压锅,放入瘦肉丁,不加限压阀大火烧开
4.打开锅盖放入松花蛋和胡萝卜丁,适量的盐,五香咸鸭蛋, 大火,加限压阀,哧气后小火10 分钟
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