河南松花蛋|河南咸鸭蛋|新乡松花蛋|新乡咸鸭蛋|松花蛋的制作方法|松花蛋的营养价值.材料大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉90克，水适量，盐适量，鸡精1/4勺，料酒1/2勺，淀粉1/2勺，香油1小勺做法1、将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，新乡市无铅松花蛋电话多少，放入水中浸泡30分钟。
2、将泡过的大米再度洗净，卫辉市无铅松花蛋地址，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。
3、瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。
4、皮蛋剥壳，切成小丁。
5、粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖，不时用勺搅动。
6、另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后下入肉丝，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅。
7、捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。
8、粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后，放入肉丝、皮蛋、盐适量、鸡精1/4勺，再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。小诀窍1、瘦肉事先用调料腌制一下有了咸鲜味，最后和粥再煮后吃起来口感较好。
2、煮时根据自己家所用的是电饭锅还是煮锅可以自行调整煮制时间，煮到粥水渐浓后要用勺不时搅动，这样避免粥粘到锅底煮肉丝时间较短，肉丝全部变白后即捞出，时间长肉的口感易老。
河南松花蛋|河南咸鸭蛋|新乡松花蛋|新乡咸鸭蛋|松花蛋的制作方法|松花蛋的营养价值.材料豆腐，皮蛋，香菜，生抽，封丘县无铅松花蛋多少钱，香油做法1.将豆腐从盒中取出，放在碗里；
2.皮蛋包好，切小块儿，香菜洗净，切碎，无铅松花蛋，都放在豆腐上；
3.调入生抽，香油，拌匀即可！
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