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材料大米100克,松花蛋1个,里脊肉100克,姜1小块,香葱适量,清水1000ml,料酒1汤匙,白胡椒1/4茶匙,盐5克,芝麻香油2滴做法1.里脊肉切片后,卫辉市松花蛋地址,改切丝,最后切小丁
2.备齐所需原料,肉用白胡椒粉、料酒腌制15分钟左右。皮蛋切小丁备用,姜去皮切丝备用
3.焖烧锅取出内胆锅,放入清洗过的大米,再加1000ml清水
4.盖上锅盖,松花蛋,中小火把水烧开后,转小火加热5分钟
5.把内胆锅放入焖烧锅内。加入切好的皮蛋丁
6.再倒入腌制好的里脊丁
7.最后加入姜丝
8.搅散后迅速盖上内胆锅盖,长垣县松花蛋那里有,再把焖烧锅锅盖合上。中途不要打开,约1-2小时左右再打开
9.吃之前放入盐调味,再加入2滴香油。把余下的松花蛋丁放入粥内,最后撒上葱花即可
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材料精肋排500克,皮蛋4个。调料辣妹子酱10克,新乡县松花蛋联系方式,李锦记口急汁10克,浏阳豆豉20克,味精3克,色拉油1000克。做法1、将排骨斩成4厘米见方的小段,皮蛋每个切成四小块。
2、将排骨洗净,入沸水中焯1分钟去掉血污,捞出用干净毛巾辗干水分,锅放油烧至七成热,入排骨小火炸2分钟至七成熟,捞出扣入碗底,加入辣妹子酱、口急汁、豆豉、味精,均匀摆放上皮蛋,入蒸笼旺火蒸20分钟至熟即可。小诀窍特点
皮蛋与排骨的香气相互渗透,汁宽味浓,是夏令佳肴。
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