材料黄瓜两根,皮蛋2个,元葱半个,卫辉市松花蛋地址,玉米油,葱末,姜末,松花蛋,盐,封丘县松花蛋多少钱,白糖,鸡精做法1.黄瓜洗净,先对半剖开,再切滚刀块,元葱切片
2.皮蛋去壳,切瓣
3.锅烧热后倒入适量玉米油,放入葱末、姜末爆香,再放入皮蛋不停翻动
4.看到皮蛋边起小泡时放入黄瓜和元葱翻炒
5.加入一小匙白糖翻炒
6.再加入盐、鸡精,熄火炒匀即可
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材料酸姜20g,长垣县松花蛋那里有,皮蛋2粒做法1.皮蛋去壳,每颗切约4片,置于盘上。
2.将酸姜切片,铺于作法1的皮蛋上。
3.食用时,将酸姜与皮蛋一起食用风味更佳。
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