材料豆腐,皮蛋,蟹柳,菜脯,鸡蛋皮蛋,姜做法1)首先把皮蛋和皮蛋黄分开,把皮蛋弄碎,皮蛋黄用搅汁机搅烂,备用(用完搅汁机要清洗干净哦,不然会腥味)
2)菜脯,姜切碎,备用
3)蟹柳烫熟,备用
4)豆腐蒸了就可以装饰了
5)豆腐可以蒸过或者冷着
河南松花蛋|河南咸鸭蛋|新乡松花蛋|新乡咸鸭蛋|松花蛋的制作方法|松花蛋的营养价值.
菜谱简介纯新派做法:焙尖椒质地柔嫩别具一格,皮蛋配上姜茸回味无穷。出现在全家聚会的餐桌上,会是颇受老年人喜爱的健康口感。材料松花蛋2枚,红、绿色小尖椒8根,老姜1块约20g,生抽2茶匙10ml,平顶山鸡蛋皮蛋值得信赖,油1汤匙15ml做法1、松花蛋剥去外壳,南阳鸡蛋皮蛋联系方式,将裸蛋分别切成4-6瓣的月牙形。
2、红、绿色小尖椒切去头尾,济源鸡蛋皮蛋在哪里,留下中间直溜的管状部分,擦干水分。
3、中火加热平底煎锅中的油,把处理好的尖椒段放入,用中火煸焙。直到尖椒表皮起皱,呈熟色,将生抽均匀淋在尖椒上入味,立即关火盛出。
4、老姜刮去外皮,切成极细的姜茸。连姜汁一同撒在皮蛋瓣和焙好的尖椒上即可。小诀窍红、绿色的小尖椒是指那种约有大拇指粗细,个头不大不小的品种,辣味很足。
可以用黄、黑两色的松花蛋制作这道菜,颜色更加丰富。
鸡蛋皮蛋、南阳鸡蛋皮蛋联系方式、豫远蛋业(优质商家)由新乡豫远蛋业有限公司提供。新乡豫远蛋业有限公司(www.yuyuandanye.com)为客户提供“松花蛋,咸鸭蛋,皮蛋”等业务,公司拥有“豫远蛋业”等品牌。专注于禽蛋等行业,在河南 新乡 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:刘英英。