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新乡松花皮蛋是全国著名的“名优特”产品，誉响海内外。豫远蛋业原供销社食品加工厂专业从事皮蛋制品加工三十五年，1990年正式成立蛋制品公司，是生产“新乡松花皮蛋”的龙头企业。常年产松花蛋，水晶变蛋，变蛋供应，皮蛋，咸鸭蛋。其产品畅销国内外，是皮蛋行业的佼佼者。 本厂常年有大、散装无铅无泥松花蛋、红心朱砂咸蛋、鸟皮蛋。其蛋源来自自无公害鸭蛋。豫远蛋业松花皮蛋具有：。我厂从事变蛋加工多年，在实践基础上自主研发的实用型变蛋机，经久耐用，无破损烂蛋，完全按照变蛋加工工艺要求生产！买机器免费学习变蛋技术，欢迎新老客户前来考察那些颜色深黄的鸭蛋黄和鸡蛋黄，正是叶黄素和玉米黄素的好来源。研究表明，鸡蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，专业变蛋供应，有三分之一以上来自于这两种成分，新乡变蛋供应，而且非常容易被人体吸收，比直接吃玉米效果还要好。所以，变蛋供应价格，对于正常的鸡蛋来说，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色，与鸡的饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。
按要求，凡从2015年12月1日起生产的皮蛋产品都必须按照新国标执行。然而记者在多家超市看到，货架上摆放了多个品牌的皮蛋，配料栏一般都写着:“鲜鸭蛋、水、食用碘盐、茶叶、氢氧化钠”等，一些明示了采用“无铅工艺”，一些则没有相关标识，而各品牌皮蛋采用的标准更是五花八门。如，九珠皮蛋标出的执行标准为“Q/HBJZ　0002S”，圣迪乐村皮蛋执行“Q/XR　0002S”，沃野皮蛋一些产品执行“Q/CJ0001S”，一些产品则还在执行“GB9694-1988”。总体来说，采用各自企业标准的居多，超市售卖的皮蛋中，无铅工艺皮蛋大概占一半，而农贸市场出售的散装皮蛋，以及电商平台上销售的“传统手工松花蛋”，则更加无从判断。
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