豫远蛋业原供销社食品加工厂专业从事皮蛋制品加工三十五年，自制咸鸡蛋，1990年正式成立蛋制品公司，封丘县自制咸鸡蛋供应，是生产“新乡松花皮蛋”的龙头企业。我厂新研制生产的环保型无铅无泥松花皮蛋，风味独特，延津县自制咸鸡蛋网址，包装新颖，品质超群。
香辣皮蛋干拌面
蒜味花生装入塑胶袋中，用杆面棍略拍碎
将红烧牛肉面取出面条，卫辉市自制咸鸡蛋非常棒，将牛肉面汤与牛肉块加热，洒上酸菜与葱花即完成牛肉汤。
面条以滚水煮热取出放入碗中。
皮蛋切碎，拌入豆腐乳、乌醋、白芝麻、花生碎与少许牛肉汤调匀成拌面酱。将皮蛋拌面酱拌入干面中拌匀，洒上花生碎、葱花，放上烫熟青江菜即完成。
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皮蛋苍蝇头
韮菜花 辣椒 洗净切段 大蒜拍碎切末 皮蛋煮熟切小丁 豆豉洗净备用
先炒香绞肉 依序下锅蒜末 豆豉 辣椒 调味料炒匀后 再放入 韮菜花 皮蛋丁翻炒至熟
登登 香辣开胃的苍绳头上桌囉
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