豫远蛋业原供销社食品加工厂专业从事皮蛋制品加工三十五年,1990年正式成立蛋制品公司,是生产“新乡松花皮蛋”的龙头企业。我厂新研制生产的环保型无铅无泥松花皮蛋,风味独特,原阳县五香咸鸭蛋质量保证,包装新颖,品质超群。
肉松皮蛋豆腐
备料
豆腐切成方格块状平舖盘底,铺上一层肉松
接着一层皮蛋,在洒上柴鱼片
最后葱花、香油和酱油膏即完成
豫远蛋业原供销社食品加工厂专业从事皮蛋制品加工三十五年,1990年正式成立蛋制品公司,五香咸鸭蛋,是生产“新乡松花皮蛋”的龙头企业。我厂新研制生产的环保型无铅无泥松花皮蛋,风味独特,包装新颖,品质超群。
宫保皮蛋豆腐
起锅,爆香蒜块及葱白段出香味,再放入干辣椒炒香(火不可太大,卫辉市五香咸鸭蛋公司电话,以免干辣椒变黑)
同上锅,放入红黄椒拌炒
下调好的酱汁入锅中,封丘县五香咸鸭蛋供应,倒入事先煎过的豆腐及皮蛋拌炒烧煮
等到酱汁均匀沾里在食材上,酱汁略为收的时侯,放入葱绿段及花生拌炒
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