目前该葡萄除梗破碎机对葡萄进行果梗分离和清除梗枝、破碎以及输送果浆等作业过程，并且是中小型葡萄酒厂理想的葡萄前期加工设备。
葡萄破碎机的更合理的除梗过程不是用除梗轴上面的推进棒把葡萄颗粒打击下来，而是利用葡萄颗粒在筛桶里滚动过程中掉在网孔里。
通常葡萄梗在被除梗轴上的螺旋线分布的推进棒推动过程中葡萄颗粒被拽掉并漏出筛桶，并且这个过程会减少葡萄梗的碎梗率。
一般成熟度不高的青葡萄粒因为与果梗连接紧密会而被推出筛桶，除梗轴和除梗轴上面的推进棒的螺旋线分布，筛桶直径和转速除梗轴的转速，果蔬垃圾粉碎机，从而共同构成了葡萄除梗破碎机除梗效果和含果率的要素。
目前国内有些设备制造企业随意标定葡萄除梗破碎机的产量，在使用过程中不得不依靠螺旋压榨机提高除梗轴转速和筛桶转速来提高产量。
小型葡萄破碎机有哪些特点呢
1、螺旋定量输送；先除梗后破碎；移动式单螺杆泵输送果浆。设有无级调速的进料螺旋，可实现定量进料
2、除梗轴和除梗转筛均为无级调速，转筛的长度较长，纤维破碎机，可适应多种葡萄品种的处理，排出机外的果梗中带果较少；梗装置可根据葡萄品种不同而调整转速，对葡萄品种的适应性强。
3、破碎装置位于除梗转筛下部，破碎辊为无毒高弹性橡胶制成，对葡萄果核无损伤。破碎装置与机体为快开方式联接，利于内部清洗；
4、输浆泵为可移动卫生型单螺杆泵，安装在破碎装置下部，生活垃圾破碎机，与主机相连接，杭州破碎机，移动方便。
５、除快开式破碎装置，操作方便。
６、整机与葡萄接触部分及外露部分全部用优质不锈钢材料制造。
７、破碎后的葡萄由螺杆泵输送至发酵罐， 输送高度10米，水平距离80米。
小型葡萄破碎机是中小型葡萄酒厂理想的葡萄前期加工设备。经过改变结构也可以用于其它水果的破碎。
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