切割造型
煮好后放到凉水里凉透，凉的越透越好切割。取一根筷子把凉透的面筋卷穿到上面然后取一个水果刀转着圈吧面筋卷割成像弹簧一样的条一般是割6~7圈，割好后脱下筷子吧面筋卷放到凉水里备用。
香辣酱料配方
1、原料：
豆瓣酱：100克 食盐：25克 味精：25克
色拉油：400克 白糖：50克 鸡精：25克
葱花：50克 姜末：25克 十三香：20克
2、制作：
炒锅将色拉油烧至高热后再凉到四成热，将所有配料（大蒜末、食盐、味精、鸡精除外）都一起放到锅里，然后加两小勺水，烤面筋成型机哪家好，小火慢熬，并用锅铲不断搅动，大约10分钟水蒸气变小了，将剩余调料倒入便可出锅了。
备注：
熬煮的时候要不断搅动主意不要糊锅。
怎么把面筋分成均匀的小块来缠面筋，使面筋看起来更均匀呢？这个是很多面筋批发商以及烤面筋商户们头疼的问题。手工切面筋块，有的大有的小，做出来的的面筋很不均匀，全自动烤面筋成型机，不美观，这对于烤面筋商户们还好一些，可是对于面筋批发商们却是个头疼的问题，因为手工切块头一切出来的面筋块有大有小，很难做到批发的每袋或每箱的面筋成品的规格都是一样的，这样的话没有办法控制成本；其次，面筋有大有小，影响面筋的外观，会让客户觉得不专业；那么怎么解决这个问题呢？
众所周知，面筋醒好之后黏性很大，市面上现有的分块机的技术都不成熟，没有办法合理的均匀的把面筋分成均匀的块状我们正在研究合适的分块机的技术，希望能解决商户们的这个头疼的问题。还有根据合作过的面筋批发商户们的经验，湛江烤面筋成型机，他们目前都是一刀一称，虽然麻烦了一点，但还是解决了上述一些问题。
湛江烤面筋成型机|聚鑫食品机械|烤面筋成型机哪家好由新乡市牧野区聚鑫食品机械经营部提供。新乡市牧野区聚鑫食品机械经营部（www.juxinshipin.com）实力雄厚，信誉可靠，在河南 新乡 的休闲食品加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领聚鑫食品机械和您携手步入辉煌，共创美好未来！
