现在市场上，正有一种特色风味小吃风靡全国各地，有远见的创业朋友都在抢滩登陆，烤面筋成型机设备，四处摆摊，它就是名小吃烤面筋，之所以烤面筋的摊位到处开花，是因为烤面筋投资小，利润可观，且烤面筋作为小吃来说确实很受欢迎。把特制的面筋做成螺旋状或者对刀状，放入特制的调料入到面筋内部，然后再火上烧烤，烤好的面筋上再撒上秘制的撒料，烤面筋成型机厂，成品色鲜味醇，山东烤面筋成型机，口感劲道、味道可以和烤肉媲美。也可以炸着吃，涮着吃，味道同样鲜美。
目前烤面筋在全国各地火爆进行中，但是经营者遇到了一个大难题-----手工制作面筋太辛苦，烤面筋成型机价格，一个经营者每天不停的制作和切割，能加工200串已经不错了，但是这远远满足不了市场需求。
正是为了解决商户们这个头疼的问题，科研人员经过不懈的研究实验，成功的开发了面筋成型机，螺旋切割机，简易型面筋成型割圈机，手压对切机等，每小时低生产1000串，替代了传统手工制作，省工省时，让烤面筋制作不再劳累。该机器投放市场后，受到大家的认可。
面筋串机传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，而现在已经用面筋粉（谷朊粉）代替了。将面筋粉经过面筋卷机成型、切割而成型的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。
烤面筋机的上市，付出了很多本厂工程师的心血，烤面筋卷机优势：其中简易型面筋机采用220v电源带动，脚踏工作辅助来操作，大大增高了做面筋卷的产量，一个小时轻松就完成了200到400串左右的。
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