水煮鸡蛋
（1）清洗鸡蛋
据我所知，很多人在煮鸡蛋的时候直接将鸡蛋放入水中开火煮，实际上这是错误的做法，因为鸡蛋表面很容易吸附很多灰尘、细菌以及病毒，如果直接放入水中煮是很不卫生的，无铅变蛋，所以，洛阳无铅变蛋联系电话，在煮鸡蛋之前，我们要清洗一下鸡蛋。
（2）凉水放入鸡蛋
在锅内加入适量的水，济源无铅变蛋那里便宜，只要漫过鸡蛋即可，注意，这时候我们只需要加入凉水即可，同时放入鸡蛋。
（3）开火
①先大火五分钟，再小火三分钟：这样煮鸡蛋比较省火，节约能源，而且煮出来的鸡蛋比较嫩。
②温火使水一直保持沸腾：这样鸡蛋内部温度变化不是很大，不容易爆裂，也比较容易掌握时间。
③一直大火：这样子煮鸡蛋，如果时候没有掌握好，很容易把鸡蛋煮老。
（4）出锅
把煮好的鸡蛋捞出来，鹤壁无铅变蛋新货上架，再将刚捞出来的鸡蛋直接放入冷水中，这样子剥皮会很容易的。
原料：主料：粳米、猪排骨辅料：皮蛋、花生仁 调料：葱花、盐、鸡精、料酒、白糖、姜末
制作： 1.将排骨洗净，放入器皿中加入料酒、盐、姜末、白糖腌制30分钟，皮蛋去壳切成小丁，粳米淘洗干净； 2.坐蒸锅点火倒入清水，放入腌制好的排骨，开锅后撇去浮沫煮10分钟，再放入粳米、花生仁待大火开锅改文火熬至粥好时，加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可食用。
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