正宗特色肉蟹煲培训★明虾煲培训★河蟹煲培训★鸡爪煲培训★鸡翅煲培训★黑鱼煲培训★鲜虾煲培训★牛蛙煲培训★猪手煲培训★仔排煲培训★筒骨煲培训★发财煲培训
肉蟹煲融合了煲汤、焖煮、爆炒等多种工艺，火候的严苛把控使得白菜、土豆、冬瓜、玉米等蔬菜辅料的香味清香扑鼻，而以肉蟹、河蟹、明虾、小排骨、牛蛙、黑鱼、筒骨、河蟹为主料的八大美食煲，更是营养丰富、味道鲜美。
豫味香肉蟹煲学习内容：
1.蟹的识别，蟹的购买很重要，买不同的蟹做出来的味道就不同；
2.蟹的处理方法与技巧;
3.对所需配料的认识与所起的作用;
4.火侯的掌握；
5.学秘制汤料配方调制；
6.开店经营技术与装修；
豫味香蟹肉煲当活肉蟹邂逅鲜虾，精选几十种天然大料秘制而成，主要搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，哪里有肉蟹煲培训学校，可称人间美味。蟹肉煲肥美鲜嫩，南阳肉蟹煲，蟹肉飘香，鲜美滋味，待鸡爪熟烂后放入蟹和虾，连汤汁一并倒入。
牛蛙煲：细嫩的牛蛙肉在百年宫廷秘方的浸泡中，哪里学正宗肉蟹煲，加上香浓的汤汁，在鲜虾的调配下，肉酥中带有鲜美，哪里教肉蟹煲，鲜美中不失香醇，香醇中营养更佳，这是一种前所未有的味觉盛宴。
豫味香肉蟹煲（酱香味、香辣味、麻辣味）
1.肉蟹煲酱汁的熬制方法
2.肉蟹的挑选、处理方法
3.肉蟹汤汁的熬制方法
4.肉蟹秘制油的熬制
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