新乡松花皮蛋是全国著名的“名优特”产品,南阳变蛋网址,豫远蛋业松花皮蛋具有:剥壳易离,蛋白晶莹,肉体柔软富弹性,指触不沾,松花繁茂;蛋白色丽,平顶山变蛋电话多少,五彩缤纷,层次分明,唐焦心并存;食之味美鲜香,馀香味长的独到特点。 我厂新研制生产的环保型无铅无泥松花皮蛋,风味独特,包装新颖,品质超群。
皮蛋肠炒辣椒
做法:
1、皮蛋肠切成小块,切的时候刀先放入热水中烫一烫哟。然后铺在豆腐上面。
2、切好后的松花蛋裹上地瓜粉,之后放入油锅中炸到皮蛋变金黄浮起后就捞除松花蛋。
3、将蒜、青椒、胡萝卜放入锅中炒一炒,之后再放入皮蛋,变蛋,加入盐调味就可以出锅了。
新乡松花皮蛋是全国著名的“名优特”产品,豫远蛋业松花皮蛋具有:剥壳易离,蛋白晶莹,肉体柔软富弹性,指触不沾,松花繁茂;蛋白色丽,五彩缤纷,层次分明,唐焦心并存;食之味美鲜香,安阳变蛋那里有,馀香味长的独到特点。 我厂新研制生产的环保型无铅无泥松花皮蛋,风味独特,包装新颖,品质超群。
做卤汁:1。锅里放八角,花椒,和量好的水大火烧开。2。熄火。3。分数次加入盐,每次都充分搅拌,直到饱和。4。放凉卤汁。
做法:1。把鸭蛋小心放入容器,再灌满卤汁,放在阴凉干燥的地方储存。2。6星期后,全部鸭蛋黄都会出油。
心得:1。加酒腌得快一些,我不喜欢酒精味,就没有加。2。建议容器注满卤汁。3。所谓盐饱和是锅底出现固体盐,不再溶化。4。等鸭蛋黄出油后,建议取出鸭蛋洗干净,抹干保存安阳变蛋那里有_豫远蛋业_变蛋由新乡豫远蛋业有限公司提供。新乡豫远蛋业有限公司(www.yuyuandanye.com)为客户提供“松花蛋,咸鸭蛋,皮蛋”等业务,公司拥有“豫远蛋业”等品牌。专注于禽蛋等行业,在河南 新乡 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:刘英英。