面筋切割机把特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放入特制的调料入到面筋内部，并串成一串，然后再火上烧烤，仿手工面筋成型机，烤好的面筋上再刷上特制的调味汤……色鲜味醇，口感劲道、味道绝.对可以和烤肉媲美。也可以炸着吃，涮着吃，味道同样鲜美。
面筋切割机把特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放入特制的调料入到面筋内部，并串成一串，然后再火上烧烤，烤好的面筋上再刷上特制的调味汤……色鲜味醇，口感劲道、味道绝.对可以和烤肉媲美。也可以炸着吃，涮着吃，味道同样鲜美。
自动螺旋切花机，将煮好的面筋实现机器的螺旋切割是有一定难度和技术的，因为煮熟后的面筋有弹性，有韧性，通过机器的切制是需要机器设计得很巧妙，不然确实很难实现面筋的自动化切制的。所以实现面筋的机械切制可使用旋转刀，就是刀片旋转，物料进退的方法。该切制方式优点是可实现面筋的连续作业。还可更加自己的要求调节面筋的转数，使其达到自己理想的厚度，缺点是对于面筋形状要求很高只能适用于挤出式面筋机成型且在固定尺寸模具煮熟的面筋。
面筋制作时的要点：
每50公斤小麦粉，加入少量食盐，陆续渗水30—35公斤，用力搅拌成浆液，约搅拌25分钟(夏季可缩短5分钟，冬季要增加5分钟)，静置6—8分钟，待形成糊结状起泡时，小麦粉中的蛋白质就已分离出，完全凝集。此时，再将浆液倒入淘箩在清水缸内翻洗，从淘箩中漏下的淀粉，称为小粉，留在淘箩中的，即为面筋。缸内的水，经沉淀后，可提取淀粉。
宜昌仿手工面筋成型机,聚鑫食品机械(图)由新乡市牧野区聚鑫食品机械经营部提供。新乡市牧野区聚鑫食品机械经营部（www.juxinshipin.com）是河南 新乡 ,休闲食品加工设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在聚鑫食品机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创聚鑫食品机械更加美好的未来。
