新乡市新阳光特色小吃培训服务中心
根据我们多年的开店经验,烧烤培训,以中原小吃为基础,烧烤培训点,兼容其它省份的名吃,周口烧烤培训,把当前比较流行、特色鲜明、开店常用的几十种风味小吃制作过程和原料配方编写成教材,供学员使用。另有多种地方名吃、时令小吃的制作技术资料单独编写成章,供学员选择学习。
培训内容:
1、原材料的识别和选用;
2、秘制辣椒酱制做技术及保管技术;
3、各种菜品码味调味技术;
4、底料炒制技术及保管技术;
5、秘制香油制作技术及保管技术;
6、各种主菜和配菜的刀工技术;
7、主菜和配菜的搭配技术;
8、系列菜品的烹饪工艺;
10、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级;