豆腐串机能够使高强度的生产劳动从中彻底解放出来，该机有适合各地生产所需要的类型机种。
豆腐串为什么能够创造可观的经济效益，全新豆腐干机，是因为豆腐串既可与烧饼配食，亦可做风味卤菜、串串香、奇味涮烫等美味小吃，市场销售非常火爆。
豆腐串机一改传统手工生产模式，日产量可达2-3万串，大大提高了生产效率，批量派送，对豆腐干无特殊要求，长方形、菱形串均可生产，佛山豆腐干机，非常适合规模化生产。
就这样，在长期的社会发展中，豆腐干机报价，问世于寿县八公山的豆腐，终于传遍神州大地，并逐渐形成中国豆腐的八大系列：
一为水豆腐，包括质地粗硬的北豆腐和细嫩的南豆腐；
二为半脱水制品，主要有百叶、千张等；
三为油炸制品，主要有炸豆腐泡和炸金丝；
四为卤制品，主要包括五香豆腐干和五香豆腐丝；
五为熏制品，诸如熏素肠、熏素肚；
六为冷冻制品，自动豆腐干机，即冻豆腐；
七为干燥制品，比如豆腐皮、油皮；
八为发酵制品，包括人们熟悉的豆腐乳、臭豆腐等等。
这八类制品中，安徽淮南的八公山嫩豆腐，广西的桂林白腐乳，浙江绍兴腐乳，黑龙江的克东腐乳，广东的三边腐竹，北京的王致和臭豆腐，湖北武汉的臭干子等，均已成为名驰中外的豆腐精品。
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