目前，我国食品加工业还处于以中小企业为主的模式中，存在着很多劣势，如资金不足限制发展规模；生产成本高制约企业利润；依赖传统面筋切割机供应小吃行业的运营消耗大污染环境;生产安全存在隐患，这些问题都严重制约了食品加工行业的发展。
面对国家安全生产和节能环保的新政策，食品加工企业的节能安全改造势在必行，这关系着行业的未来发展。对此，业内专家指出，应该选择真正的节能环保设备代替传统食品机械在食品加工企业中的作用，如最近研发的面筋螺旋切割机产品
新型烤面筋成型切割机主要原理
1 双电机传动
2 双滚珠滑道
3 单螺杆旋转前进运行
4 自动停止定位可调
5 杠杆式弹簧起落刀架
6 杠杆式弹簧快速刀位定位
7 弹簧式料杆锁
1、面筋穿签子或者是不穿签子都可以顺利的切割，每小时可以切4000串的疯狂速度
2、面筋大；小；粗；细；扁的；弯的；都可以顺利的切割，这是同行业所达不到的切割效果。
3、面筋切割的宽窄可以随意调节，而且操作方便简单实用
4、本厂机器全部采用不锈钢大架，运行稳定无噪音，烤面筋，适合在居民小区放心使用
5、真正能做到同行业领先技术，不使用导电环，避免碳刷磨损后漏电对人体造成的危害
6、机器所使用的是通常用于做设备上的无极变速电机，薯塔机，电机的精密型和耐磨性比较好
7、机器所采用刀片是W18的高速钢材质，刀片非常锋利，切割烤面筋机，耐磨，耐用，韧性好，真正能做到一个刀片包用一年
8、机器整机可以快速的拆卸安装调试，方便以后的安装维修
聚鑫食品机械(图)、切割烤面筋机、烤面筋由新乡市牧野区聚鑫食品机械经营部提供。新乡市牧野区聚鑫食品机械经营部（www.juxinshipin.com）是专业从事“食品机械销售”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：白经理。
