饮料的分类
按组织形态
(1)固体饮料是以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料为原料，苏打水代理，加工制成粉末状、颗粒状或块状的经冲溶后饮用的制品。固体饮料水分含量在5％以内。固体汤料在习惯上视同菜肴，不列为饮料。
(2)共态饮料指那些既可是固态，又可是液态的，在形态上处于过渡状态的饮料。如冰棍、冰.砖、雪糕等。
(3)液体饮料是指那些固形物含量为5％～50％(浓缩者达到30％～50％)，苏打水加盟，没有一定形状，容易流动的饮料。
饮食禁忌
碳酸饮料所含的碳酸成分进入人体后可分解成二氧化碳气体。其中一部分流人胃肠后，可通过打嗝等方式带走体内的热量，新乡苏打水，让人备感凉爽；另一部分可冲淡胃酸，苏打水公司，减轻胃肠的负担。让人产生舒适感。
碳酸饮料含有丰富的水分和糖分，饮用后可补充身体因进行生命活动而消耗掉的一部分水分、糖分和矿物质．对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
部分碳酸饮料含有少量的咖.啡因，能使人大脑兴奋、呼吸加快、心率加快．起到兴奋神经、消除疲劳的作用。
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