正因为苏打水饮料有市场，不少厂商纷纷看中了它，有的甚至说：“要发财，就做苏打水!”有些小企业用很简单的工艺设备就生产苏打水饮料了。因此，天然苏打水批发，苏打水的质量安全问题随着产业的发展越发显露出来，天然苏打水供应商，其中消费者投诉反映最多的就是发现不少苏打水产品有絮状悬浮物。
人造苏打水中并不含矿物质，微量元素含量也较少。目前市场上的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中加入碳酸氢钠，并添加甜味剂和香料。看看它的配料表：纯净水、小苏打、果葡糖浆、AK糖、维生素C、复合维生素B、香精，深圳天然苏打水，就一目了然，人造苏打水实际上就是一种含碳酸氢钠的饮料，只不过比可乐等其他碳酸饮料少一些色素、磷酸和可乐香料罢了。
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