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2．洗净的大米放入电饭锅内，加入约1500ml的水，调到煮粥档开始工作，粥煮好后备用。
3．将煮好的白米粥倒入另外锅中继续慢煮，煮开后加入皮蛋粒、榨菜末，鸭蛋松花蛋，加入适量的食油、盐继续煮，要注意粘锅。
4．然后加入肉末继续煮，肉片翻白速加入味精、葱花、胡椒粉拌匀即可。
河南松花蛋|河南咸鸭蛋|新乡松花蛋|新乡咸鸭蛋|松花蛋的制作方法|松花蛋的营养价值.材料酸姜20g，皮蛋2粒做法1.皮蛋去壳，每颗切约4片，置于盘上。
2.将酸姜切片，铺于作法1的皮蛋上。
3.食用时，将酸姜与皮蛋一起食用风味更佳。
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