其他作用：
凉拌豆腐皮，河南豆腐串机，是清口开胃的美食，做法简单，口味清新。豆腐皮营养丰富，蛋白质达40%以上，为牛肉的2倍，大米的6倍，豆腐串机应用，是男女老幼皆宜的高蛋白保健食品。
《体仁汇编》里提过：治小儿遍身起罗网蜘蛛疮，臊痒难忍：豆腐皮烧存性，香曲调搽。
《回生集》里提过：豆腐皮，多功能豆腐串机，每食一张，用热黑豆浆送下。
质量特色。
1. 感官特色：色泽金黄，质地透亮，豆香味浓郁纯正、微甜，久煮不糊，电动豆腐串机，韧性好。
2. 理化指标：水份≤10%，蛋白质≥45%，脂肪≤15%。
电动豆腐串机、新乡开心创业、河南豆腐串机由新乡市凤泉区开心创业机械经营部提供。新乡市凤泉区开心创业机械经营部（www.zgdfcj.com）为客户提供“豆腐串机 豆腐串生产线 豆皮机”等业务，公司拥有“开心创业机械”等品牌。专注于粮食加工机械等行业，在河南 新乡 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：张向阳。
