材料皮蛋3个 猪肉馅50克 韭菜花30克 干辣椒2个 食用油30克 料酒1大匙 豆豉1大匙 精盐1小匙 味精小匙做法1.将皮蛋放入水中,煮沸之后再煮5 分钟熄火,捞出浸泡到冷水中,待凉后剥壳,焦作五香咸鸡蛋网址,切片备用;
2.豆豉用料酒泡开,韭菜花洗净,去头尾,切小段备用;干辣椒切段;
3.锅内放油,把猪肉馅炒出油,再加入干辣椒段、豆豉、精盐、味精炒至香味四溢;
4.再将皮蛋片及韭菜花倒入锅中,拌炒至熟即可盛盘。
注意
咸鲜可口,风味独特。炒肉馅时先把锅烧热,再倒入油,这样可以避免肉馅粘锅。
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菜谱简介嗓子巨痛,五香咸鸡蛋,目前发展到咽口水都疼,看来不能硬挺了得找点药吃吃。 嗓子一痛就不能吃香的喝辣的了,越是不舒服越是不能虐待自已。喝粥吧,开封五香咸鸡蛋地址,又是饭又有菜。粥的秒处自然不用我多语,洛阳五香咸鸡蛋电话多少,不舒服的时侯还是它最贴心。可怜的是没人给俺煮啊,还得自己动手。假如有天喝个现成的美味粥汤那该多好。所以,虽然做法简单还是拍了照片,希望做下普及工作,等哪位有心人学会了没准会做给俺吃咧。材料大米,松花蛋,猪瘦肉,黄酒少许,盐少许,姜粉少许,胡桃粉葱花做法1.大米淘洗干净,清水浸泡20分钟;
2.把松花蛋去皮切成丁,猪瘦肉切成薄片放在碗中加少许黄酒、盐、姜粉抓匀俺制片刻;
3.大米连加清水煮开,转中小火煮20分钟,加入肉片、盐、姜丝边煮边搅拌均匀。再次开锅后,煮5分钟,改小火煮15分钟;
4.加入松花蛋丁,再用小火煮10分钟,撒上胡桃粉、葱花即可。
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