河南松花蛋|河南咸鸭蛋|新乡松花蛋|新乡咸鸭蛋|松花蛋的制作方法|松花蛋的营养价值.材料珍珠米半碗，猪里脊肉80g，皮蛋1个，葱，姜，香菜适量做法1.把米洗一遍，然后浸泡
2.把葱、姜、香菜切末，里脊肉切丝或切末，皮蛋切丁，如果想缩短时间，肉可以在前一天晚上准备
3.向锅内倒入5-6碗水，放入肉、姜并搅散，加热等待烧开
4.水开时把泡好的米放入锅中（水开后放米，不易粘锅），锅开后，调小火，直至米粒煮烂
5.米煮好后，鸭蛋变蛋，放入皮蛋（最后放皮蛋，粥的颜色漂亮），放适量的盐
6.放入葱、香菜，关火
河南松花蛋|河南咸鸭蛋|新乡松花蛋|新乡咸鸭蛋|松花蛋的制作方法|松花蛋的营养价值.菜谱简介份量：20个材料立基起酥片20片，莲蓉馅600公克，小皮蛋20个做法(1)将豆蓉馅分成20等份，每一份是30公克。皮蛋去壳，再将豆蓉馅包在皮蛋外备用。
(2)将一片起酥片捲起成圆筒状，外面再包覆第二片起酥片捲起，焦作鸭蛋变蛋网址，重复动作，直到将5片起酥片捲起成一卷。依序做好其他3卷备用。
(3)将作法(2)做好的每卷起酥片均匀分切成5份，济源鸭蛋变蛋在哪里，压平后，鹤壁鸭蛋变蛋多少钱，用桿面棍桿成牛舌状。将作法1准备好的馅料放在起酥片的一边，另一半折起，将馅料包入，再将周围的接口压紧，依序做好20份备用。
(4)将烤箱温度设定在200℃，放入作法3的皮蛋酥，烤约25分钟左右，呈现金黄色，干酥状即可。
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