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品牌 豫远蛋业
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河南松花蛋|河南咸鸭蛋|新乡松花蛋|新乡咸鸭蛋|松花蛋的制作方法|松花蛋的营养价值.

材料大米100克,肉末100克,皮蛋二只,焦作无铅变蛋网址,适量的榨菜末、葱花。做法1.大米洗净、肉切成末、皮蛋切成粒、榨菜切成末、葱洗净切成葱花备用。

2.洗净的大米放入电饭锅内,鹤壁无铅变蛋多少钱,加入约1500ml的水,调到煮粥档开始工作,粥煮好后备用。

3.将煮好的白米粥倒入另外锅中继续慢煮,煮开后加入皮蛋粒、榨菜末,加入适量的食油、盐继续煮,要注意粘锅。

4.然后加入肉末继续煮,无铅变蛋,肉片翻白速加入味精、葱花、胡椒粉拌匀即可。


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材料材料:,牛绞肉半斤,济源无铅变蛋在哪里,韭菜花2两,小辣椒4支,蒜末1小匙,皮蛋2粒

调味料:黄豆酱1大匙,香油适量

做法1.韭菜花切小丁;皮蛋放入滚水中煮5-6分钟后,起锅切丁备用

2.锅中烧热1大匙油,放入牛绞肉炒散后,盛出备用

3.接着先爆香蒜末,再放入红辣椒末和韭菜花炒匀后,加入皮蛋、炒过的牛绞肉、黄豆酱和香油拌炒均匀即可完成

厨师叮咛:

*皮蛋煮过后可使蛋黄略微凝固,拌炒时较不会黏煳

*也可以将一半的黄豆酱改成用黑豆豉,会更加美味


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