材料南豆腐半块，冬笋两块，皮蛋两个，鹤壁皮蛋多少钱，香菜一小把，香葱少许做法1.1.冬笋先切片再切碎，皮蛋也切碎。
2.2.豆腐半块）也切成碎。
3.锅烧热，倒油，皮蛋，放葱头爆香，放入冬笋粒翻炒一会。放料酒再翻炒一会，倒入高汤或开水。豆腐切碎放进汤锅煮，接着放入皮蛋碎。煮4、5分钟后放盐、胡椒粉、鸡精调味，小半碗水淀粉勾芡，撒入香菜末，葱花即可。小诀窍吃的时候倒几滴香油，味道更好。
河南松花蛋|河南咸鸭蛋|新乡松花蛋|新乡咸河南松花蛋|河南咸鸭蛋|新乡松花蛋|新乡咸鸭蛋|松花蛋的制作方法|松花蛋的营养价值.鸭蛋|松花蛋的制作方法|松花蛋的营养价值.材料大米、皮蛋、油条、猪肉、香菜、盐做法1、先将大米洗净，然后放入容器中，安阳皮蛋那里有，加入适量盐和清水泡上一会，开封皮蛋地址，大概半小时就可以了。
2、皮蛋剥去皮切小丁，油条也切成同样大小的丁，香葱切末。
3、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后撕成肉丝。
4、取出汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着在放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮好后转小火慢慢熬制，时间和耐心都允许的话好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了。
5、好根据口味的需求在适合的加些盐调味，放香菜、油条以及剩下的一部分皮蛋丁即可。
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