各样液体都可以用于导热系统。水对许多应用是最理想的导热油，它是一种极好的导热介质，有良好的传热性而且便宜。但只有在较高的压力下，才能将温度保持在100。C以上，这需要昂贵的安全设备，因而水的使用温度一般在80～150 6C之间。矿物油的使用温度可最达320'C。对高温热传递系统，需要使用较贵的合成液，比如聚苯或者硅烷。如果导热温度很高(500。C)，则使用液态金属和熔盐。
总之，导热油系统类似一个很高温度(150～350。C)的油循环系统，该系统在较低的压力(低于10巴)运行。以油或电加热，经过泵循环，导热油再生，液体经加热可转变的气体，一定温度的导热油通过加热盘管，将热量传递给需加热的物料，在循环回泵前先经过过滤。油管进入膨胀箱，导热油设备，吸收热量，温度从15。C升高到300。C，大同导热油，油体积增加20％。如果油的温度超过60。C，需用惰性保护油面，防止氧化。
导热油炉
高温高效运行
通常蒸汽使用压力在0．4～0．8blPa，其对应的饱和温度仅150℃．175。C。有些单位用温度较高的过热蒸汽换热，但过热蒸汽的传热效率低，导热油散热器，且过热蒸汽也要降至饱和温度被冷凝成水时才能释放出所需的大量潜热。所以一些生产环节若用蒸汽加热难以达到工艺所需温度和提高生产效率，甚至无法满足产品的质量要求，而用导热油热载体传热就能满足这些要求。
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