食物做法
1. 将每件豆腐干两面斜切18刀，切2/3深，豆腐串机价格，不可切断；
2. 把切好豆腐干挂起晾干；
3. 将豆腐干放滚水中，煮5分钟捞起滴干水分，放落入油中，炸至稍硬捞出；
4. 将调味煮滚，宁波豆腐串机，放豆腐干用慢火煮5分钟，不要盖盖，熄火浸15分钟，切豆腐串机，吃时切小块，豆腐串机加工，淋上香油即可。
近几年来，我国豆腐干行业发展势头良好，但未来要争取更大更广的市场，还需要更过硬的技术和产品。然而我厂创新型自动豆腐干机器的问世让我们整个华东地区火了一把。突破性的技术及智能化的产品让豆腐干生产更加简单，而且还很好的保留了大豆的清香及营养。
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