新乡松花皮蛋是全国著名的“名优特”产品,誉响海内外。豫远蛋业原供销社食品加工厂专业从事皮蛋制品加工三十五年,1990年正式成立蛋制品公司,是生产“新乡松花皮蛋”的龙头企业。常年产松花蛋,水晶变蛋,皮蛋,咸鸭蛋。其产品畅销国内外,是皮蛋行业的佼佼者。 本厂常年有大、散装无铅无泥松花外表光洁美观,朱红白清,油露松沙,芳香可口等特点。 我厂新研制生产的环保型无铅无泥松花皮蛋,风味独特,包装新颖,品质超群。我厂从事变蛋加工多年,在实践基础上自主研发的实用型变蛋机,变蛋,经久耐用,无破损烂蛋,完全按照变蛋加工工艺要求生产!买机器免费学习变蛋技术,欢迎新老客户前来考察
新国标并非强制执行标准
“相关的新国标并非强制执行的标准,在选购时,消费者还是要注意识别:‘有铅皮蛋’蛋体表面色泽比较暗,呈暗灰色,提供变蛋技术,蛋体表面污染也比较严重,不易清洗。表面的铅斑较多,俗称‘金粉点’;‘无铅皮蛋’的蛋体表面则光洁明亮、铅斑较少、洁净卫生。”此外从口感来看,无铅工艺生产的皮蛋无异味,不苦,新乡变蛋厂家直销,不涩,不辣,回味绵长,反之,则可能是重金属含量较多。
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