豆腐皮机制品改变了传统单一石膏或卤水点浆，制作简单，易掌握，且不含任何化学合成色素，用它所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可根据需要调解，韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，豆腐串机厂家有哪些，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。 除此之外营养价值高、市场需求量大、持续发展性强
做法：
1、把干豆腐切成5厘米见方的片。锅里放入清水750克，加入精盐半勺烧开，下入竹签，用大火烧开，煮约5分钟捞出，东营豆腐串机，沥出水。
2、把干豆腐片对叠成三角形，以10张干豆腐片为一组穿在竹签上成干豆腐串。
3、锅里放入鸡汤、酱油、绍酒、加入精盐5勺，白糖1勺，下入葱段、姜片、调料包，用大火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至汤汁味浓。
4、把干豆腐串下入锅中，豆腐串机视频，用大火烧开，改用小火酱约30分钟，至入味时捞出，沥去汤汁，手工豆腐串机，放入盘中。
5、取酱干豆腐串的原汁200克放入锅中，用大火烧开，撇净浮沫，收至汤汁浓稠，加味精五分之一勺，出锅、淋在盘内干豆腐串上，上桌。
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