豆腐串机是用来代替人工，提高工作效率的一种机械设备，如果使用人工串串一天仅能完成1000串，豆腐串机出售，不仅质量差，而且费时费力，使用该设备进行加工，日产量可达到2-3万串，是人工生产的20倍！
该设备特别适合大规模批量生产，大幅度提高企业的收益率。
效益分析：（按较低日产量和较低利润计算）
豆腐串成本：0.06元/串，批价0.30元，每串利润0.24元。
豆腐串机：日产6000串×0.2元/串，利润可达1200元/日。
豆腐串机操作简单，皮实耐用、操作轻松、穿串速度超快！几乎可以和全自动穿串机相媲美！甚至超越！！大家都知道，无论什么样的穿串设备，小型豆腐串机，无外乎要解决两个关键问题：一是卡肉；二是送签；从卡肉来说。
那么，现在市面上的穿串设备大都会改变肉块原来的形状，穿出后要么压扁，大连豆腐串机，要么压方；另一种就是针刺状卡齿，直接刺进肉中，这种效果实在不敢恭维！本机器几乎保持肉块原来形状不变，包括一次3串的效果一样！从送签角度来说，自动机器大都利用气泵来做动力，因为穿串不需要多大的动力，正常男臂力35公斤、女20公斤足以解决的问题。没有必要弄个气泵天天嗷嗷叫吵死人！
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