烤面筋现状及发展前景
流行地域分析: 目前烤面筋小吃主要还是集中在各省会城市，其中以郑州，西安，济南，北京，武汉，南京，深圳等为首，烤面筋成型机价格，所对应省份的地级市及县城也较火爆，我分析以面食为主及人口密集地区发展势头非常强劲，有的地方一家挨一家，竞争很大，初学者掌握核心竞争力的酱料口味是必须的，也可以后来居上。全国大部分地区还没发展到或刚刚开始零星有人在做，发展空间还是比较广阔。
价格趋势分析： 全国售价大部分还是一元一串，普遍卖一元的莫过于西安，郑州了，做得、很大也是一元，接触的上海网友都说他们那是两元一串，但也并非大上海价格高，也有湖南湖北等地方也有卖两元的，有些内地小县城消费反而高，价格也卖的上去。
经营状况分析：烤面筋小吃虽然很火，但真正赚钱发财的还是少数，除了每个经营者个体原因之外，决定烤面筋生意好坏的因素有俩个，一个是有没有为之上瘾产生回头客的酱料口味，一个是有没有人的流量大的地方，这当然也离不开个人因素所起的作用。烤面筋项目投资小，利润高，生意火爆，一定吸引了并将继续吸引着很多想小本创业的人投身其中，但烤面筋的本质决定了味道好的生意就特别好，味道差的就特别差
现在市场上，正有一种特色风味小吃，短短数月风靡全国各地，有远见的创业朋友都在抢滩登陆齤，四处摆摊，它就是名小吃烤面筋，之所以烤面筋的摊位到处开花，是因为面筋有种新吃法：烤面筋。把特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放入特制的调料入到面筋内部，并串成一串，然后再火上烧烤，烤好的面筋上再刷上特制的调味汤……色鲜味醇，口感劲道、味道可以和烤肉媲美。也可以炸着吃，涮着吃，味道同样鲜美。 烤面筋烤出浓浓肉香味？烤面筋突破传统烤面筋只有外面的酱味而里面没有任何味道的时代。 和传统烤面筋相比具有五大优势：
一、传统面筋是用面粉和面后在水中反复清洗得来的，工艺复杂成本高，生手不易掌握。而我的烤面筋使用特殊材料后，舟山烤面筋成型机，只需要面加水直接和成面筋，烤面筋成型机哪家好，不浪费原料，成本只有传统洗面筋的四分之一。 二、传统烤面筋只有表面有味道，而面筋里面不入味，入味成为了烤面筋的难题，通常人们吃一串后再也不想第二串。我的烤面筋经过几个月的开发，不但面筋能入味，而且可以做出牛肉、猪肉、鸡肉等多种香味，只有好吃的小吃才能长久经营。 三、飘香诱人食欲：面筋烤制时的浓浓香气飘出很远，从而吸引人们品尝，因为入味好、口味好，人们在吃完一串后想吃第二串，吃完第二串想吃第三串。 四、盈利点更多利润更丰厚：新工艺制作的烤面筋成本只有3毛钱，卖1元一串，利润巨大，不但卖点突出，而且利润惊人，因为好吃，尝过的人都成了回头客，日轻松盈利几百元，绝不是夸张语言。 好吃是人的天性。无论城市还是农村，老人还是上班一族，特色小吃筋道烤面筋是人们的最爱所以它有很广阔的消费市场。烤面筋每串成本0.30元左右，售价1元，每天销售300-500串，（很轻松）月利一万多元，绝无半点虚假，烤面筋成型机生产厂家，本技术简单易学好掌握，无论你有无经验，是否从事过小吃业，男女老幼皆可操作，只要半天就可以全部学会，经营地点选在超市，网吧，小区，商业区，步行街，学校，排挡，夜市等人口流量大的地方
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