河南松花蛋|河南咸鸭蛋|新乡松花蛋|新乡咸鸭蛋|松花蛋的制作方法|松花蛋的营养价值.材料新鲜青椒，皮蛋做法1.将青椒放到火上把皮烧黑，变蛋，然后浸入凉水里；
2.在水龙头底下一边淋水一边把辣椒表面的黑皮剥干净，再将剥好的辣椒一撕两开放入保鲜盒，撒盐、淋酱油、蚝油、香油；
3.将皮蛋剥壳，用刀切成瓣，跟辣椒一起拌匀，盖上盖子放入冰箱里冷藏半小时，端出来就可以吃了。小诀窍1、剥辣椒皮好是戴一次性的手套，这样就不会辣到手。 2、喜欢的话还可以撒少许蒜末。 3、现在大部分都是无铅皮蛋，可以放心吃，可以调放少许醋，它能将皮蛋的碱性稍中和一下。
河南松花蛋|河南咸鸭蛋|新乡松花蛋|新乡咸鸭蛋|松花蛋的制作方法|松花蛋的营养价值.材料皮蛋，淀粉，肉末，葱，蒜苗，姜，蒜末，花生米，辣酱，油少许，糖少许，获嘉县变蛋网址，盐做法1.首先把皮蛋切成6瓣，均匀的裹上一层淀粉，后最能再筛一下，筛掉多余的淀粉，热油锅，新乡市变蛋电话多少，炸到表面金黄就可以了。
2.配料准备肉末、葱姜蒜末、蒜苗、炸过的花生米，和你手上有的喜欢的辣酱，我用的还是他同事在四川带的自贡特产刀刀爽，吃着确实不赖。
3.锅中留少许油，先把肉末炒散，然后炒香辣酱，炒出红油，新乡县变蛋联系方式，然后放葱姜蒜末炒香，烹入一点点水，千万别多啊，不然就成烩皮蛋了。
4.最后还要勾芡。
5.一点点水煮开后，放少许糖、盐，皮蛋回锅，快速翻匀，蒜苗和花生下锅炒匀就可以了。
6.根据自家的酱的口味，看要放多少盐调整一下就可以了。
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